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turismosobrarbe.comComarca de Sobrarbe

Patrimonio Cultural

Gastronomía

Recetario Sobrarbe Sabor

Este recetario es el resultado de la colaboración y la suma de esfuerzos entre la Comarca de Sobrarbe, los productores agroalimentarios y los restauradores sobrarbenses comprometidos con el objetivo de poner en valor los productos locales como un recurso turístico, de desarrollo económico y de calidad.



Este recetario quiere ser una pequeña muestra de algunos platos tradicionales o adaptados con modernas innovaciones. En él, estos trece restaurantes han colaborado aportando sus recetas y sugerencias, todas ellas con el punto en común de tener como ingredientes principales productos agroalimentarios de Sobrarbe.

Asimismo quiere ser un elemento de difusión del programa de Entidades Colaboradoras del Geoparque de Sobrarbe como referencia de establecimientos de calidad y comprometidos con el desarrollo local y promoción del geoturismo.


Puedes descargarte el recetario: